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透过网友点评,识别地道重庆小面

重庆人通常随意吃面条,固定吃,无论是在附近或公司附近,或是那些最具地方风味的特点。每天吃,随意吃,不要刻意选择。我以前经常在几条街上刷面条,挨家挨户吃,然后刷两轮。我发现味道更浓了,但我不能的时候门经常换。

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当我们在一个陌生的地方,如果我们是来自其他地方的朋友,有两种方法可以在附近品尝到真正的面条:一种是去当地人口稠密的商店,另一种是通过食品应用程序搜索和筛选。今天我们将通过网上关于扫雷的评论来讨论如何找到正宗的重庆面条。

如果你在一个热点或美食街,你必须小心看评论。如果你有太多优秀的话,你最好不要选择商店。你不能排除在品尝后有免费评论和良好评论的情况。即使是当地著名的正宗小面馆,评论中也有不同的赞扬和批评。如果你浏览一两条评论,基本上可以得到超过70%的正面评价。更多了解当地人民的意见。有的甚至名声不一,比如豌豆杂面,口味偏好。

如果是在商业区或住宅区附近,大多数意见仍然具有较高的参考价值。毕竟,前者需要在竞争激烈的商业圈中生存,而后者基本上是面向当地人的,而且味道不会持久。吃了很多品牌方面和商业圈的后街方面,整体的品味水平也不错。真正的正宗大多在老城区,根据线上综合排名,参考值很高。

客观地说,重庆的辣面太地域化了。即使你找到一家正宗的老餐馆,许多外国朋友也不一定习惯吃东西。


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