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重庆小面培训哪里教学正规

  味蕾香重庆小面培训带你领略重庆小面培训行业: 重庆小面自网红以来,火遍大江南北,成为中国特色餐饮的领头军,各地大街小巷都能看到重庆小面店的影子,名声不亚于重庆火锅,成为众多创业者的向往,纷纷涌入重庆品尝或学习这道美食,重庆小面培训机构也相应而生,其中不乏滥竽充数者,让创业者摸不清门道。味蕾香餐饮告诉你学习重庆小面如何正确选择培训机构。

  1. 重庆小面源自重庆汉族的民间特色小吃,属于渝菜,学习重庆小面手艺当然要到重庆来,外地培训机构众多,都不能算是挂羊头卖狗肉,基本上都是照葫芦画瓢的欺骗教学,几千元学费事小,昧良心教学,学员开店投资几万甚至几十万,因没有学到正宗的技术挂了,在这里不想评价更多。当然,受骗的创业者也有责任,学习任何餐饮美食技术必须去当地学习,这是常识,为了省点路费而违背常识,挂了也是必然!


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  2.实体店学徒作用好?在实体店当学徒 学技能一定作用好吗?也未必。若一开始直接去实体店当学徒 缺少理论训练,学到的技能都是表面,实体店老板一天忙于赚钱,哪有时间教你,基本上都是在给老板免费打工罢了。何况开店不光是会打作料,还有选址、运营等方方面面,这种在实体店学习的一般都没有这种体系的支持,缺少深层次的了解,并且效率很低。味蕾香餐饮告诉你,要选择培训毕业后 有实体店实习的培训机构,应先到基地集训实际操作加理论,充分掌握实操技能和理论要点,后安排到实体店实习,现场发现问题并解决问题,提前熟悉并解决将来在经营过程中会遇到各类问题,因此,积累了丰富的经验,开店时就会轻车熟路,避免走弯路。

  3.无证机构就不用说了。使用添加剂的机构更不能去。重庆小面作为重庆传统美食,属于传统手艺,不是添加剂能凑活的,所以,使用添加剂的机构,手艺一定不正宗,这个道理很简单。曾经有这样的一个骗子机构,使用添加剂,每一种面条里,加了四五种添加剂,做出来的面,学员都不敢吃,可笑之极,这样的机构你还敢去学吗?另外使用添加剂会给后期开店带来重大隐患,一旦被人举报或查出,立即关张,根据食品法重罚!

  4.让你购买食材的机构。很多机构为了赚取你食材差价,欺骗你说“必须用重庆的食材才能做出重庆味”,忽悠你没商量。味蕾香餐饮郑重告诉你,重庆餐饮使用的食材来自全国各地,如:新一代辣椒来自河南,灯笼椒来自贵州,满天星小辣椒和青花椒来自云南等等,让你买食材的机构只是在额外赚取你银子。

  5.是否是一人一灶学习。这点很重要,也是学员能不能学到手艺的关键,去培训机构考察时,让你品尝的面是老师做的,味道再好不是你本人做的,能不能把好味道学走,就看能不能有动手的机会,很多机构都是多人一灶的学习,老师演义讲解,一群人围着观看,这样的学习,你能学会吗?这种机构基本上是在坑人,因为咨询时他们告诉你会让你亲自动手去做,等你交了钱才知道,所谓的让你动手,就是一群人共同做一份,跟不让动手差不多,动作慢了的连锅也摸不上。无论学什么手艺,没有捷径可走,就是要多动手练习,一人一灶谁都不碍事,不停的去练习,才能掌握手艺的精髓,不然只能是走马观花,手艺学的半瓢水。所以,要想把手艺学的扎实,必须选择一人一灶练习的机构,一人一灶,动手机会才能多,才能自由不受限的去练习,才能牢固掌握操作程序,才能在不断的练习中掌握手艺的关键点。

  味蕾香餐饮培训基地的教学宗旨是:一人一灶,尽情的让学员练习,因此每个学员毕业时,完全能熟练操作,免费试学一天不收任何费用,手把手教学,包教包会,先学习后交费,签订合同,让学员踏实的学习。一次性收费,不再另收任何其他费用。为了让学员少花钱,我们免费提供食宿,还可以一人交费,家里二人来学,学员毕业后,有需要的可安置实体店实习,终身免费技术升级,从选址到开店全程跟踪指导。用我们的技术和经验打通你的创业之路!

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