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哪里有重庆小面技术培训-味蕾香重庆小面经营所需要的秘籍

重庆小面培训,重庆小面技术培训,哪里有重庆小面技术培训-味蕾香重庆小面经营所需要的秘籍。当今重庆小面市场动态万千、行情突变,各类企业普遍感到压力巨大,小微创业者、投资者更是步履维艰,稍有不慎就有可能满盘皆输。也正是在这样激烈的竞争中,我们更要好好的学习面馆开店的经营技巧,更好得经营自己的小面馆,让重庆小面的名声更好的宣扬在外。


人员治理:连锁店的经营,是有很明确的治理规范的,连锁店员重庆小面培训工要尽快把握这些规范,员工培训上可以从接待礼仪、产品知识、重庆小面店的店面治理、财务知识、规范接待行为等方面入手。有些店,在员工培训上有所松懈,员工服务态度不好,导致顾客流失严重。这个问题需要引起重视,并加强员工培训管理。


店面布置:重庆小面店风格首先在与连锁保持高度一致的情况下,适当结合当地民风,融入当地特色。重要的要保持干净、整洁、卫生、空间合理分配。


营销策略:重庆小面店内外的市场两手抓,不单单只是等顾客进门,坐店等生意,而是通过非店面进行销售。比如选择招聘兼职人员在人群密集区(广场、商业区等)发优惠券、传单等,这样既宣传了自己店面,还增加了很多客源。


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味蕾香重庆小面是源自正宗重庆汉族的特色小面。在传承的过程中,融合了现代科学的技术创新。秘制味蕾香重庆小面,底料是味道的灵魂,直接决定面条的口感,味蕾香充分体现了重庆小面的独特风味,口味奇特、营养丰富。


  重庆小面培训项目:重庆麻辣小面、清汤小面、杂酱面、豌豆小面、豌杂面、红烧牛肉面、红烧排骨面、红烧肥肠面、老坛酸菜肉丝面、菌菇鸡汤面、番茄牛腩面、番茄丸子面、泡椒猪肝面、泡椒鸡杂面、酸萝卜老鸭汤面、重庆凉面、重庆酸辣粉、土豆粉、红油老麻抄手、秘制清汤抄手。

另免费赠送:特色盖饭、油泼面、刀削面、宜宾燃面、特色米线、北方大馅水饺、脆皮大油条、重庆泡菜等制作技术。

一:基础调料制作工艺流程及火候;成品的制作工艺流程及火候和打料标准;和面标准;挑面手法;食材原料的辨认及市场采购;餐具使用和选择;开店指导。

二:为保证学习效果,每种配料都进行量化,学员严格按照比例操作,结合实操加理论,保障学员做到跟师傅一样。

三:敬告广大学员,好味道才是硬道理,学习餐饮,味道才是灵魂,在你不知道如何选择时,相信你的舌头,亲自去品尝去感受,只有自己觉得好吃的产品,你才有信心去销售给顾客。

选择味蕾香重庆小面培训的八大优势:

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