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重庆小面培训基地

培训基地地址:重庆市渝北区康庄美地B区。

乘车线路:重庆江北机场或重庆北站,乘坐轨道3号线,在红旗河沟站换乘轨道6号线,在康庄站下车,1号口出站直行600米左右即到。

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重庆小面培训-去哪里学重庆小面-味蕾香重庆小面的商机

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重庆小面技术培训,重庆小面培训-去哪里学重庆小面-味蕾香重庆小面的商机,重庆小面经营市场现状:重庆小面,顾名思义,是重庆的特色小吃,很多人不认同小面为小吃,这也可以理解,因为很多重庆人把他当成了正餐,针对这个问题我们不做争论。

在重庆,小面馆大街小巷到处都是,据统计,重庆小面馆数量已经超过10万家,并且千店千味道,在重庆开面馆,对味道和位置的要求相对来说很重要,否则无法在激烈的竞争环境中生存。

在外地,随着央视《嗨!小面》、舌尖上的中国这种全国性节目的介绍,重庆小面开始在全国各地崭露头角,重庆小面在外地属于特色餐,看到这个商机的人都进入重庆希望学习正宗重庆小面技术。

如何学习重庆小面技术:1.到重庆学习,这是必然的,就目前市场形式而言,想在外地学习正宗重庆小面味道,难度相当大。2.找一家专业做小面技术传授的公司进行学习,很多人会想,找一家面馆学习更加踏实,这种想法其实有很大问题,很多人主要经营实体店,心思没有放到传授技术上,只是偶尔收个学员赚点外快,在这种情况下,他会真心的教你吗?基本上是给老板打工。其次,只开实体店的人,不会全心培养一个竞争对手的,因为你们的利益是冲突的,即使是外地人,他们也不会拿自己的饭碗来冒险,开过餐馆的人对这点一定深有体会。

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味蕾香重庆小面是源自正宗重庆汉族的特色小面。在传承的过程中,融合了现代科学的技术创新。秘制味蕾香重庆小面,底料是味道的灵魂,直接决定面条的口感,味蕾香充分体现了重庆小面的独特风味,口味奇特、营养丰富。


  重庆小面培训项目:重庆麻辣小面、清汤小面、杂酱面、豌豆小面、豌杂面、红烧牛肉面、红烧排骨面、红烧肥肠面、老坛酸菜肉丝面、菌菇鸡汤面、番茄牛腩面、番茄丸子面、泡椒猪肝面、泡椒鸡杂面、酸萝卜老鸭汤面、重庆凉面、重庆酸辣粉、土豆粉、红油老麻抄手、秘制清汤抄手。

另免费赠送:特色盖饭、油泼面、刀削面、宜宾燃面、特色米线、北方大馅水饺、脆皮大油条、重庆泡菜等制作技术。

一:基础调料制作工艺流程及火候;成品的制作工艺流程及火候和打料标准;和面标准;挑面手法;食材原料的辨认及市场采购;餐具使用和选择;开店指导。

二:为保证学习效果,每种配料都进行量化,学员严格按照比例操作,结合实操加理论,保障学员做到跟师傅一样。

三:敬告广大学员,好味道才是硬道理,学习餐饮,味道才是灵魂,在你不知道如何选择时,相信你的舌头,亲自去品尝去感受,只有自己觉得好吃的产品,你才有信心去销售给顾客。

选择味蕾香重庆小面培训的八大优势:

1.专业完善周到的服务,一人一灶教学,全程科学标准化操作,采取量化比例模式,一学就会,因此每个学员毕业时,保证能熟练操作,轻车熟路成功开店。


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3.一次性收费,不另收任何其他费用,为了让学员少花钱,我们免费提供食宿,一人交费,可以二人来学。


4.正宗老手艺,纯天然绿色食材,不使用任何添加剂。回家开店无需从重庆购买任何食材,做出正宗的重庆小面。


5.学员毕业后,从选址到开店全程跟踪指导,为你开店保驾护航,解决开店经营中遇到的各类难题,让你无任何后顾之忧!


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