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重庆小面培训基地

培训基地地址:重庆市渝北区康庄美地B区。

乘车线路:重庆江北机场或重庆北站,乘坐轨道3号线,在红旗河沟站换乘轨道6号线,在康庄站下车,1号口出站直行600米左右即到。

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官方网址:www.cqwlxjd.com

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详细内容

正宗的重庆小面到底是怎样一种食物?


重庆小面培训是一种素面,是用碱水和调味蔬菜做成的。它有辛辣的味道和许多成分,多达十余种。盐、味精、酱油、葱、姜水、蒜水、麻辣椒这几十种调味品中,麻辣的海椒堪称重庆面条的灵魂,这将直接导致一碗面条的成败。

一般来说,是面汤式的,可以选择清汤,但重庆本地人一般倾向于麻辣;也可以不加汤,这叫炖。在此基础上,加入牛肉和豌豆酱。

重庆小面就像这座山城的美丽。美在于简单、随意和愉悦。

美在于简单。与北方大面的汤底不同,素面是面朝天空,上面有几片绿叶。没有必要装饰它。只要准备好现成的碱性水面,就可以在锅里打碎。但这并不意味着简单。几十个配饰让一碗简单的面条充满无限的可能。

重庆小面培训 (3).jpg

美在于随意,不分时间、地点和人群,有多舒服,怎么吃。

美丽是快乐的。端上一碗热气腾腾的瓷碗。辛辣的味道冲进鼻孔,胡椒粉和胡椒粉浮在表面。它立即刺激食欲。吃之前,它已经刺激了神经。如此浓烈的味道折射出山城人的火热性格。

一个小吃品牌,如果没有那么多门店,没有统一的企业管理,这样的企业做不了多久,食品安全也靠不住。重庆面条!小面自面世以来已经运行多年。重庆小面不仅赢得了重庆人的青睐,也赢得了外地人的青睐。


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