重庆小面培训基地
培训基地地址：重庆市渝北区康庄美地B区。
乘车线路：重庆江北机场或重庆北站，乘坐轨道3号线，在红旗河沟站换乘轨道6号线，在康庄站下车，1号口出站直行600米左右即到。
咨询热线：15123127885（微信同号）
座机电话：023-63170159
官方网址：www.cqwlxjd.com
官方微信：WLXCY888
Q Q:354417609
邮 箱：354417609@qq.com
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小面培训增加营业额的方法餐饮业最关心的是什么？对于每一个重庆小面培训店的老板来说，最重要的是营业额。很多创业者不知道为什么他们的营业额总是在上升，前提是他的店是开放的，没有任何问题。 对于这些朋友，小编只想说一句话，学会观察细节。所以今天小编就给大家简单介绍一下如何增加营业额。 1、有自己的菜式特色 像这样，有一道你自己独特的菜，下次顾客想到这个味道，就会想到你的店。 服务员的专业服务态度 专业的服务态度，不仅引导顾客正确订购，当顾客站在柜台前犹豫了很长一段时间，不知道该点什么菜时，服务员才应该巧妙地引导顾客点热菜，比如“你可以试试这个，他们吃了都说好吃”，而且笑了。即使是一个小餐馆也应该像一个大餐馆服务员一样有礼貌。
2、现有人员的合理安排 小饭馆的工作人员比较有效率，所以我们应该安排好每个工作人员的工作，周一到周五、周六和周日这两个阶段，每天的送货时间应该固定，尽早开盘。小餐馆尽量安排上午、中午、下午、晚上四个阶段的人员，确保每一个时间段，当顾客来到商店时，可以尽可能快地为顾客服务。 3、合理利用此人下午的有限时间 大多数餐馆下午都是坐飞机的，顾客很少。很多时候，餐厅的工作人员在忙了之后都在玩，这是浪费时间。这时，老板可以做下午茶、甜点等休闲节目，介绍买得起下午茶和甜点的风格，吸引更多的人到店里喝下午茶，避免下午的空缺。 |
